Source: Nathalie Dubé

Ingrédients

1 tasse de beurre
3 tasses de cassonade
6 onces de lait évaporé
500 gr. de sucre à glacer

Préparation

Mettre les trois premiers ingrédients dans un chaudron et faire bouillir 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter le sucre à glacer et mélanger avec le batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse. Verser dans un moule rectangulaire et laisser refroidir à la température ambiante. Couper et conserver au réfrigérateur.