2½ tasses de flocons d’avoine
1 tasse de cassonade
2½ tasses de farine
1 tasse de graisse
1 c. thé de sel
1 c. thé de poudre à pâte
1 tasse de lait
½ c. thé de soda à pâte
Raisins secs au goût
Battre ensemble, la graisse et la cassonade. Dans un autre bol, mélanger tous les autres ingrédients secs. Ajouter au premier mélange en alternant avec le lait. Ajouter des raisins secs au goût. Cuire au four à 350 °F, environ 20 min.
Ingrédients
½ tasse de beurre non salé
½ tasse de graisse (Crisco)
2 tasses de farine
1 c. thé de vanille
2 tasses de cassonade
1 tasse de lait
4 tasses de flocons d’avoine
3 c. thé de poudre à pâte
1 c. thé de sel
½ c. thé de muscade
½ c. thé de canelle
Faire
Mélanger le beurre, la graisse et la cassonade. Ajouter la vanille. Dans un autre bol, mélanger la farine, la p.a.p., le sel et les épices. Ajouter au premier mélange en alternant avec le lait. Ajouter les flocons d’avoine. Compléter en ajoutant des fruits séchés et/ou des morceaux de chocolat à votre goût (environ 1 tasse, facultatif)
Bonne chance si vous l’essayez!!!