Ingrédients

• 2 lbs de bœuf haché maigre
• 1/2 tasse de chapelure nature
• 2 œufs
• 1/2 tasse de parmesan
• 1 oignon moyen haché
• 2 gousses d’ail hachées
• 1/4 tasse de persil haché
• 1/4 tasse de sauce chili
• 2 c. à thé d’herbes italiennes
• sel et poivre
• quelques gouttes de sauce Maggi (facultatif)