Ingrédients

• 1 sachet de levure instantanée (2 1/4 c. thé ou 8 grammes)
• 1/2 tasse d’eau
• 1 c. thé de sucre

Faire gonfler la levure dans l’eau avec le sucre.

• 2 1/2 tasse de farine
• 1/4 de tasse de sucre
• 3 c. à soupe d’huile végétale
• 3/4 de tasse de lait tiède
• 2 c. à thé de sel

Préparation

Mélanger l’huile, le lait chaud, le sucre et le sel. Ajouter le mélange de levure et la farine. Faire une boule et badigeonner avec du beurre fondu. Déposer dans un bol et laisser la pâte doubler de volume, environ 1 heure 30 minutes.